المكونات مقدار كيلو من الدجاج . مقدار 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون . مقدار 2 ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم . مقدار 2 ملعقة من الخل كبيرة . مقدار 2 ملعقة من خل السميك كبيرة الحجم . مقدار 2 ملعقة من صلصة الصويا كبيرة الحجم . مقدار 2 ملعقة من الملح صغيرة الحجم

المكونات -مقدار كيلو من الأرز المصري . -مقدار ملعقة من الحبهان صغيرة الحجم . -مقدار من القرنفل . -عدد بصلة واحدة متوسطة الحجم، وتكون مبشور خشن . -مقدار قليل من الفلفل الأسود . -مقدار من الملح حسب الرغبة . -عدد 2 حبة من الجزر المبشور . -مقدار ضمة واحدة من الشبت المقطع . -مقدار 1/2

المكونات عدد كرتونة مكرونه القواقع الكبيرة عدد دجاج مفروم عدد حبة فليفلة بارد مفروم عدد واحدة بصلة مفرومه عدد واحدة حبة جزر مبشور عدد واحدة حبة كوسا مبشورة عدد ملعقة كبيرة من كل نوع من بهارات مشكلة+ملح+فلفل اسود طريقة التحضير يتم سلق الكرونة بماء وملح ثم تصفى من الماء. وفي الصاج نضع الدجاج المفروم الى

المكونات مقدار 1/2 كيلو لحم ويجب أن تقطع مكعبات حسب ما تريد . حبة واحدة من البصل المفروم فرما خشنا . فص واحد من الثوم المفروم فرما خشنا . ملعقة واحدة من السمن . كمية من الملح مناسبة حسب الكمية . فلفل أسود . فلفل أخضر اللون . بهارات حسب الرغبة . طريقة التحضير -في

المكونات مقدار كيلو لحم من نوع الكندوز المفروم 200 جرام من الدهن الضاني المفروم مع اللحم عدد 2 بصلة مفرومة جيداً ويجب أن تقوم بتصفية الماء ملح حسب الرغبة والكمية فلفل أسود حسب الرغبة وكمية اللحم طريقة التحضير في البداية يجب أن تقوم بخلط اللحم مع الفلفل الأسود وخلطها مع البصل جيداً ووضعها في الثلاجة

المكونات مقدار كيس من المكرونة . مقدار كيلو واحد من الجمبري ويكون مقشر . عدد 2 حبة من الفلفل الألوان . مقدار 1/2 كوب من الماء . عدد حبة من الطماطم متوسطة الحجم . مقدار 1/4 كوب من الزيتون ويكون مقطع . عدد حبة من البصل وتكون متوسطة الحجم . مقدار قليل من الزيت .

المكونات -كيلو من الكبدة المقطعة إلى شرائح رفيعة . -مقدار من الثوم المفروم . -كمية من الزيت حسب الكمية . -3 حبات من الفلفل الأخضر الحار مقطع إلى قطع صغيرة . -ملعقة من بهار الفلفل الأسود . -نصف ملعقة من الملح . -ملعقة من الخل . -ليمون – عصير ليمون . -مقدار ملعقة من الكمون

المكونات عدد 5 كيلو مكرونة صغير او اى نوع حسب الرغبة عدد 4 ملاعق بشاميل يكون جاهز عدد 1 كوب جبنة رومي عدد 5 كوب جبنة شيدر عدد 3 مكعبات جبنة ثلاجة عدد ملعقة كبيرة من الملح الناعم عدد ملعقة كبيرة من الفلفل الاسمر عدد ملعقة صغيرة من جوزة الطيب عدد كبشة صغيرة من الشبت

المكونات حوالي 12 بيضة مسلوقة . عدد 4 بيضات مخفوقة خفقاً جيداً . مقدار 1 1/2 كوب من البقسماط الناعم . مقدار 1000 جرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً . مقدار نصف كوب من الدقيق الأبيض الفاخر . ملح وفلفل أسود حيثما تشاء . طريقة التحضير تختلف طريقة عمل البيض الإسكتلندي من مكان لآخر ومن