المكونات   كيلوغرام من سمك الفيليه المقطّع إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من بهارات السمك. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوبان من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة