المكونات

• -مقدار كوب من الأناناس .
• -مقدار كوب و1/2 من الكريمة .
• -مقدار 1/2 كوب من السكر .
• -مقدار ملعقة من عصير الليمون .
• -مقدار 1/2 كوب من الماء .

طريقة التحضير

1. – الخطوة الأولي في البداية نقوم بتقشير الأناناس وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ويضاف إليها عصير الليمون ويترك قليلاً .
2. -الخطوة الثانية يتم إذابة السكر في الماء على نار هادئة، ويرفع عن النار، ويترك حتى يبرد .
3. – الخطوة الثالثة نقوم بإضافة الأناناس إلى محلول السكر، ويخلط في الخلاط الكهربائي، وإضافة الكريمة، ثم إعادة ضربها مرة أخرى .
4. -الخطوة الرابعة والأخيرة نقوم بصب الخليط في قوالب الثلج، ويترك في الفريزر حتى يتجمد، ثم إعادة خفق الأيس كريم مرة ثانية في الخلاط الكهربائي، ثم يوضع مرة أخرى في الفريزر حتى يتجمد، ويقدم بألف هنا .