بطاطس بيتزا هت
تغيير

طريقة عمل بطاطس بيتزا هت


سعاد احمد سعاد احمد

    •  6حبات من البطاطس متوسطة في الحجم.
    •  كيس واحد من البيكنج باودر.
    •  ملعقة كبيرة في الحجم ونصف من الدقيق الفاخر.
    •  كوب واحد من الملح.
    •  ملعقة أو أقل من بهار الفلفل الأسود.
    •  رشة واحدة من الكركم.
    •  رشة واحدة من الفلفل الأبيض.
    •  مقدار 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودر.

    1.  يجب في البداية أن يتم تقشير البطاطس جيدا من خلال سكين وتقطيعها إلى شرائح وغسلها جيداً وتصفيتها من الماء.
    2.  قومي بخلط البيكنج باودر والدقيق والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والكركم والثوم بودر معاً في وعاء عميق ونخلطهم جيداً ليتجانس تماماً.
    3.  قومي بتسخين الزيت الغزير في وعاء على النار.
    4.  ضعي البطاطس واتركيها في الزيت حتى تنضج تمامًا من جميع الجوانب ويمكن أن تتركيها حتى تكون نصف نضج.
    5.  زيلي البطاطس من الزيت واتركيها في الجانب حتى الانتهاء وحتى تبرد تماماً.
    6.  غمسي البطاطس بخليط الدقيق الذي قمنا بعمله من قبل ويجب أن تغمس من جميع الجهات.
    7.  قومي بتوزيع شرائح البطاطس في صينية في الفرن ويجب أن تقوم بغلقها بورق من القصدير ويجب أن تدهن بالقليل من الزيت.
    8.  قومي بإدخال الصينية في الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 مئوية لمدة حوالي 15 دقيقة.
    9.  اخرجي البطاطس من الفرن بعد أن تتحمر تماماً ويجب أن تقدم ساخنة مع بعض أنواع السلطات والأطعمة المختلفة والمشروب البارد.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة