برجر بيتي
تغيير

طريقة عمل برجر بيتي


مروي السيد مروي السيد

  1. كيلو من اللحم البقري المفروم مضاف إليه القليل من الدهن المفروم أيضاٌ.
    بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماٌ ناعم جداٌ.
    قرن واحد من الفلفل الأخضر الحار.
    ملعقة كبيرة من الدقيق.
    بيضة واحدة متوسطة الحجم.
    ملعقة كبيرة ممسوحة من الملح الأبيض أو على حسب المذاق.
    ملعقة كبيرة من بهرات البرجر.
    نصف ملعقة كبيرة ممسوحة من الفلفل الأسود الناعم.
    زيت نباتي للقلي.
    خبز كايزر.
    كمية من الكاتشب، والمايونيز، والمستردا.
    شرائح رقيقة من البصل والطماطم والجبن والخص والخيار المخلل

    1. قومي بخلط البيضة مع الدقيق والملح والفلفل الأسود والبهارات مع اللحم المفروم مع العجن لضمان تجانس جميع المكونات مع بعضها.
    2. ثم قومي بتشكيل أقراص البرجر على حسب الحجم المفضل لديكي.
    3. ثم قومي بوضع أقراص البرجر داخل الفريزر لمدة نصف ساعة.
    4. قومي بوضع مقلاة واسعة على نار عالية وقومي بوضع الزيت بها حتى يسخن.
    5. ثم قومي بقلي أقراص البرجر في الزيت وبعد خروجها ترص داخل الخبز ويقدم مع الإضافات المفضلة لديك كلاٌ على حسب ذوقه.

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة