اسهل طبخة
تغيير

طريقة عمل اسهل طبخة


مروي السيد مروي السيد

  1. مقدار شريحة واحدة من البفتيك .
    مقدار من الثوم .
    مقدار من الفلفل الأخضر .
    ملح .
    شطة .
    2 ملعقة من السمنة .
    ماء .
    كمون .

    1. -في بداية التحضير نقوم بوضع 2 ملعقة من السمنة في صينية ووضعها علي النار، وبعد ذلك نقوم بغسل شرائح البوفتيك بشكل جيد، وبعد تسخين السمنة نقوم بوضع شرائح اللحمة إليها، وبعد ذلك نقوم بإضافة الماء حتى تستوي اللحمة .
    2. -بعد ذلك نقوم بوضع الكمون والشطة والملح، ومن الممكن استخدام القليل من البهارات والمنكهات الأخرى وذلك حسب الرغبة .
    3. -تأخذ اللحمة اللون الأحمر، وفي هذا الوقت نضع الثوم وبإضافة الفلفل الأخضر، مع الاستمرار في التقليب هذه المكونات معاً، وبعد أن تتحمر نقوم برفعها من الشواية ووضعها في طبق التقديم، يمكن أن تؤكل بجانب أرز أبيض أو خبز وبعض السلطات .

    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة