طريقة الحواوشى
تغيير

طريقة عمل طريقة الحواوشى


مروي السيد مروي السيد

المكونات

 

  • ½ كيلو لحمه مفرومه
  • بصله مفرومه
  • 2 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيره
  • 1 طماطم مقطعه مكعبات
  • ملح فلفل كزبره ناشفه حسب الطلب
  • ملعقة كبيره كزبره خضرا مفرومه
  • لو متاح جوزة الطيب
  • 5 رغيف عيش بلدى مفتوح للحشو

 

طريقة العمل

 

  1. جميع المكونات مع بعض تعجن جيدا
  2. ثم تحشى فى العيش كمية الحشو حولى ١٠٠ جرام فى رغيف العيش
  3. يدهن العيش يالسمن من الوجهين
  4. ثم يضاف فى الفرن لو طاسه على النار عليها ملعقة زيت ثم يضاف رغيف الحواوشي يترك حتى يحمر الوجه ومستوى…الف هنا


    اضف صورة

    اضف صورة

    اضف صورة

اضف خطوة